Sushi burger, sushi donut, rainbow toast… Depuis quelques années déjà, certains repoussent toujours plus loin les limites du contenu de nos assiettes. Instagram et consorts ayant révolutionné notre rapport à la nourriture (et surtout à la manière dont on se plaît à la photographier, la retoucher, pour mieux la partager), des inventions culinaires toujours plus étonnantes apparaissent chaque jour. Dernière en date : le unicorn bagel !
Qui dit licorne dit forcément couleurs de l’arc-en-ciel et paillettes à foison. C’est en mélangeant des boules de pâtes de couleur (grâce à l’ajout de colorants) que l’on arrive à ce résultat de pain épileptique ! Certains iront même beaucoup plus loin en lui ajoutant des paillettes (mangeables, évidemment) ou des cornes (comestibles, elles aussi).
À l’intérieur, les aficionados ont préféré tartiner du cream cheese (pour sa couleur blanche), histoire de ne pas en rajouter une couche niveau couleurs.
Pour ceux que ça intéresse, voici la recette en vidéo :
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