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Pour Jean Imbert, le pain a du bol

En collaboration avec le boulanger Eric Kayser, Jean Imbert a ouvert le restaurant Les Bols de Jean dans le 2e arrondissement de Paris, à deux pas de l’Opéra Garnier. Ici, pas question de manger de vulgaires hamburgers…

Pourquoi on “love” We Love Green

Les 4 et 5 juin prochains, le Festival We Love Green investira le Bois de…

Bao, le b.a-ba

C’est en retournant chez Bongo, le délicieux restaurant de Tania Bruna-Rosso et François, son amoureux, situé…

Comme un lundi #28

Toujours le même refrain. Toujours ce réveil qui sonne trop tôt. Toujours cette machine à café qui ne travaille pas assez vite à votre goût. Toujours ce froid glacial dehors qui vous fait le même effet qu’un shot de vodka un jeudi soir. Toujours ces poubelles marseillaises qui dégueulent sur les trottoirs. Toujours ce buraliste qui ne répond pas à votre “bonne journée” après que vous lui ayez lâché 21 euros pour 3 paquets de clopes. Toujours ce vieux au kiosque à journaux qui prend son temps devant vous pour discuter de la dernière Une du Figaro. Toujours le même lundi. Et comme chaque semaine, place à 10 beaux visuels à contempler en écoutant un excellent mix du duo californien Ricoshëi

FOOD, quand le MuCEM se lèche les babines

FOOD : 4 lettres qui parlent d’elles-mêmes. Parce que la nourriture est partout et plus seulement dans nos assiettes (des réseaux sociaux aux rayons des magasins jusque dans la mode, rappelez-vous le supermarché imaginé par Chanel…), le MuCEM à Marseille consacre jusqu’en février une exposition autour de l’alimentation. Plus de 30 artistes ont proposé leur réflexion sur la consommation de masse pour un itinéraire qui commence dans les rayons d’un vrai/faux supermarché jusqu’à la vidéo intrigante de Marina Abramovic croquant dans un oignon. Morceaux choisis, en images… Bon appétit !

10 envies chez Oogie ! Lifestore

Il y a quelques jours, Oogie ! Lifestore accueillait sa 1e soirée presse pour la saison printemps/été 2013. À cette occasion, Pierre, Joce, Paul, John et toute l’équipe du concept store marseillais nous présentaient les nouvelles collections, les nouvelles marques de fringues, le site web flambant neuf et la nouvelle carte du restaurant. En 10 points, voici tout ce qu’on aime trouver chez Oogie…

Des fourneaux aux platines #1 : Risotto forestier + Foals

Foodporn : si le mot a de prime abord une connotation sexuelle, il n’en est rien. Ce terme en vogue sur Instagram et autre Tumblr, qui rassemble en fait de jolis clichés d’assiette, est aussi le nom de la nouvelle rubrique du blog. Au programme, des recettes simples, et un titre ou un album pour l’accompagner. Pour ce premier numéro, on passe derrière les fourneaux pour réaliser un risotto forestier, parfait pour l’hiver, et pendant la préparation et la cuisson, on écoute le dernier morceau des anglais de Foals…