Et Instagram inventa le unicorn bagel !

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Sushi burger, sushi donut, rainbow toast… Depuis quelques années déjà, certains repoussent toujours plus loin les limites du contenu de nos assiettes. Instagram et consorts ayant révolutionné notre rapport à la nourriture (et surtout à la manière dont on se plaît à la photographier, la retoucher, pour mieux la partager), des inventions culinaires toujours plus étonnantes apparaissent chaque jour. Dernière en date : le unicorn bagel !

Qui dit licorne dit forcément couleurs de l’arc-en-ciel et paillettes à foison. C’est en mélangeant des boules de pâtes de couleur (grâce à l’ajout de colorants) que l’on arrive à ce résultat de pain épileptique ! Certains iront même beaucoup plus loin en lui ajoutant des paillettes (mangeables, évidemment) ou des cornes (comestibles, elles aussi).

À l’intérieur, les aficionados ont préféré tartiner du cream cheese (pour sa couleur blanche), histoire de ne pas en rajouter une couche niveau couleurs.

Une publication partagée par @mathiversefood le

Pour ceux que ça intéresse, voici la recette en vidéo :

PLUS D’INFOS :

➽ Le #UnicornBagel sur Instagram
➽ Toute la rubrique FOOD sur Madmoiselle Julie

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