FOOD

Du bon, du beau.

Et Dieu inventa… le Sushi Donut !

Après le sushi burger, une nouvelle fusion entre deux spécialités qui n’ont a priori rien à voir l’une avec l’autre vient de voir le jour…

Manifeste du Bo bun par Nguyen-Hoang

Analyse du phénomène gourmand et diététique tout droit venu du Vietnam avec l’équipe de Nguyen-Hoang, à Marseille.

Snoop Dogg passe derrière les fourneaux

Les temps sont-ils si durs que cela pour les rappeurs américains ? Alors que Kanye…

L’art du congelé par Mathery Studio

Réfractaires aux produits congelés et amateurs d’art moderne, la dernière création de Mathery Studio est…

L’avocat repousse les limites du burger

Un vent de nouveauté ne cesse de souffler sur les tendances culinaires. Après les bols de pain, le rainbow toast ou le bao burger, c’est un nouvel ovni gourmand qui débarque sur la planète foodporn : le burger avocat !

Pour Jean Imbert, le pain a du bol

En collaboration avec le boulanger Eric Kayser, Jean Imbert a ouvert le restaurant Les Bols de Jean dans le 2e arrondissement de Paris, à deux pas de l’Opéra Garnier. Ici, pas question de manger de vulgaires hamburgers…

Un air de Californie souffle sur Fauchon

Nul doute que les palmiers et les flamands roses ont le vent en poupe. Quitte à frôler l’overdose, faisons-le avec gourmandise ! La célèbre épicerie de luxe Fauchon et le chef Patrick Pailler ont misé sur l’exotisme en proposant un nouvel éclair pour l’été : Miami Vice revisite le cocktail Piña Colada…

Finies les courses avec Qui Toque !

Marre de chercher le repas du soir ? De faire la queue à la caisse ?…

Étrangeté et inventivité dans l’assiette

Grâce au web, à la créativité de certains et aux recettes toutes plus imaginatives publiées sur Pinterest,…

Quand les pâtes se refont une beauté

La créativité est de mise du côté des fabricants de pâtes. En Russie, l’agence Nikita…

Des fourneaux aux platines #7 : Pad Thaï + Blood Orange

Hiver oblige, on a davantage envie de faire plaisir à ses papilles et pourquoi pas,…

Bao, le b.a-ba

C’est en retournant chez Bongo, le délicieux restaurant de Tania Bruna-Rosso et François, son amoureux, situé…