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Wolfgang Puck, le chef qui fait saliver Hollywood

Le chef américain, qui compte parmi ses clients Madonna et Tom Cruise, a composé le menu des stars lors de la dernière cérémonie des Oscars…

Le voyage culinaire de Kiran Jethwa

La semaine dernière, j’étais invitée quelques jours à Londres pour découvrir Kiran : Cuisines d’Afrique, une toute nouvelle série documentaire dont la première saison sera diffusée tous les samedis à partir du 12 octobre sur la chaîne Voyage. L’occasion de découvrir le chef Kiran Jethwa, un ancien rugbyman passionné par la cuisine, les saveurs africaines et les échanges…